Referenser

Källor

Från nedanstående böcker, tidskrifter och webbplatser är vininformationen hämtad:

Böcker:

Oz Clarke, 2000, Vin från början. (engelska originalets titel Introducing wine) ICA bokförlag.

Denna bok finns troligen inte att få tag på längre. Motsvaras av Oz Clarke´s Let Me Tell You about Wine: A Beginner´s Guide to Understanding and Enjoying Wine, Oz Clarke, 2010. Boken beskriver olika druvor, viner och vinregioner och är en bra bok för nybörjare.

Håkan Larsson, 2002, rött vitt rosé Håkan Larssons guide till vinets värld, Albert Bonniers förlag.

Denna bok kan även vara svår att få tag på. Boken ger baskunskaper om vin på ett trevligt och underhållande sätt.

Catarina Hiort af Ornäs, 2000, Munskänkarnas vinbok. Forum bokförlag.

Från denna bok har jag framförallt hämtat information om klimat, jordmån och topografi i världens olika vinregioner. Kan lånas från bibliotek.

Oz Clarke, 2007 Wine Atlas.

Kartor över vindistrikt i hela världen, mycket detaljerad ned till enskilda vingårdar.

Oz Clarke Pocket Wine Book.

Utkommer varje år. Här kan man få information om producenter och årgångar.

Hugh Johnson´s Pocket Wine Book.

Utkommer varje år. Här kan man få information om producenter och årgångar.

Lars Torstenson, 2003, Vinprovningens ABC, Albert Bonniers förlag.

Denna bok är slutsåld. En ny, helt reviderad och uppdaterad utgåva av boken har utkommit (2011) med titeln Vinprovning. Så upplever du vinets alla möjligheter.

Tidskrifter:

Allt om Vin

www.alltomvin.se

Tidskriften ger information och bedömning av kvalitet och prisvärde av Systembolagets alla viner såväl i det ordinarie sortimentet som i beställningssortimentet. Dessutom rapporteras om nya viner och nya årgångar av gamla viner samt vilken mat som passar till vinerna.

Allt om Mat

www.alltommat.se

Framförallt är specialnumret om vin med bedömning av Systembolaget alla viner intressant. Det utkommer varje år i oktober. I övrigt finns här många bra recept med information om passande viner.

Bolaget

http://www.systembolaget.se/Tjanster/Bolaget/

Denna tidskrift utgavs tidigare av Systembolaget fyra gånger per år. Den tog upp allt från olika druvsorter till olika viner och matkombinationer. Publiceras nu direkt på Systembolagets hemsida.

Webbplatser:

Systembolaget

www.systembolaget.se

Här finns massor av kunskap samlad om druvor och vinländer m m. Alla Systembolagets viner i ordinarie sortiment är provade och bedömda. Förutom smak, doft och färg finns för röda viner fyllighet, strävhet och fruktsyra angivna och för vita viner, sötma, fyllighet och fruktsyra.

Vinleverantörer:

Här kan man läsa mer om vinerna som ingår i vinprovningarna. De går i regel att beställa från hemsidan och hämtas på det Systembolag du önskar. Dessutom kan man finna nyheter och ofta även passande recept till vinerna.

Apricot AB

www.apricot.se

Arvid Nordquist Vin och Sprithandel

www.arvidnordquist.se

Bibendum

www.bibendum.se

Concealed Wines AB

http://www.concealedwines.com

Concha y Toro Sweden AB

www.cytsweden.se

Divine AB

www.divine.se