Korta vinprovningar
Under fliken Korta vinprovningar finns vinprovningar utan powerpointbilder och som inte är så långa.
Olika stilar av rosévin ingår i denna vinprovning. Tillverkning av rosévin och de druvor som används beskrivs i korthet. Vilken betydelse färgen på vinet har och vilken mat som passar till tas också upp. Provence betydelse för utvecklingen av roséviner beskrivs kortfattat.
Under denna flik beskrivs lagring på ekfat och vilken påverkan det har på vinet. Exempel ges från Rioja med olika lagringstid, crianza, reserva och gran reserva.
Vinlandet Australien och kvalitetsviner från mindre producenter i South Australia och New South Wales presenteras.
Här presenteras druvan pinot noir. Sytet är att undersöka vilken betydelse lagringstid, pris och ursprung har. Viner från Bourgogne och Nya Zeeland ingår i denna vinprovning.
Druvan Syrah eller Shiraz, som den också kallas, presenteras i denna vinprovning.
Vin gjort på Syrah (Shiraz) från Frankrike, Australien och Bulgarien kommer att jämföras. Vi kommer också att försöka oss på att gissa prisklassen på de enskilda vinerna.
Allt material på denna webbsida är skyddat enligt lagen om upphovsrätt
